czwartek, 20 grudzień 2018 11:59

Opłatki z Błonia na wigilijny stół

Napisane przez Ewa Biedroń
Opłatki z Błonia na wigilijny stół www.rdn.pl

Podzielą się nimi nie tylko mieszkańcy diecezji tarnowskiej. Ten biały chleb pojechał także na Ukrainę oraz do Francji, Niemiec, Norwegii, Wielkiej Brytanii, a nawet do Afryki.

– Opłatki piecze się w Błoniu przez cały rok, jednak najbardziej pracowity czas trwa od września do grudnia – mówi Beata Przeklasa z Zakładu Przetwórczo – Handlowego Wyższego Seminarium Duchownego w Błoniu koło Tarnowa.

– Receptura jest bardzo prosta. Opłatek powstaje z mąki i wody, ciasto trzeba dobrze wymieszać, przelać do naczynia i trafia ono do specjalnego pieca, przypominającego duże żelazka. Piece mają grawery. Ilustracje przedstawiają świąteczne motywy – dodaje.

W Błoniu piecze się głównie białe opłatki ale też kolorowe: niebieskie, żółte, różowe, zielone i pomarańczowe. Uzyskane pieniądze z rozprowadzania opłatków są przeznaczone na utrzymanie tarnowskiego seminarium.

– Biały chleb, którym dzielimy się z najbliższymi ma znaczenie symboliczne – mówi ks. Piotr Barczyk, proboszcz w Błoniu i dyrektor Zakładu.

– To przekazywanie sobie miłości, pojednania i daru pokoju – podkreśla.

W tym roku po raz drugi w Błoniu powstaje żywa szopka. Od Wigilii do sylwestrowego poranka w zagrodach można będzie oglądać osiołki, konie, wielbłądy, lamę i baranki.

Ostatnio zmieniany czwartek, 20 grudzień 2018 12:02

Szukaj w serwisie

Search - K2 Improved Search Plugin by Offlajn
Przeszukuj - Kategorie
Przeszukuj - Kontakty
Przeszukuj - Artykuły
Przeszukuj - Doniesienia
Przeszukuj - Tagi

Nowości w serwisie

KALENDARZ LITURGICZNY


18 czerwca
Wtorek 11 tygodnia zwykłego
Liturgia Godzin:
z dn. powsz. (Psałterz: III Tydzień)
Msza św.:

z dn. powsz. albo dow.
2 Kor 8, 1-9; Ps 146(145), 1-2. 5-6ab. 6c-7. 8-9a; Mt 5, 43-48

Adoracja:
Krużlowa i Mystków
Zmarli kapłani:

2009 Ks. Ryszard Słowik, em. prob. w Młyńczyskach

Mapa

Adres

KURIA DIECEZJALNA

33-100 Tarnów, ul. Legionów 30
tel. centrala 14-63-17-300, fax 14-63-17-309
e-mail:kuria(at)diecezja.tarnow.pl

Znajdź nas na:

facebook a youtube a
twitter a flickr a

Please publish modules in offcanvas position.

INFORMACJA DOTYCZĄCA PLIKÓW COOKIES
Informujemy, iż w celu optymalizacji treści dostępnych w naszym serwisie, dostosowania ich do Państwa indywidualnych potrzeb korzystamy z informacji zapisanych za pomocą plików cookies na urządzeniach końcowych użytkowników. Pliki cookies użytkownik może kontrolować za pomocą ustawień swojej przeglądarki internetowej. Dalsze korzystanie z naszego serwisu internetowego, bez zmiany ustawień przeglądarki internetowej oznacza, iż użytkownik akceptuje stosowanie plików cookies. Czytaj więcej Polityka prywatności Informację cookies strony internetowej zapewnia diecezja.tarnow.pl